かんとりい

カートをみる

商品

  • 4580153372057
  • 4580153372057

(マルアイ)麹屋甚平 熟成ぬか床 容器入※ 1.2kg

800円(税別)
864円(税込)

数量

商品説明

そのまま野菜を漬け込むだけで、おいしいぬか漬けができあがります。

原材料名・米ぬか(国産)、食塩、唐辛子(国産)

内容量・1.2kg

そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。

☆乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。

☆お好みの野菜を漬け込むだけで簡単にぬか漬けができる便利なプラ容器入りのぬか床です。

※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。
※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質には
なんら問題はありません。