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正月料理銀座花蝶「慶福」和洋三段重 39品(重付き)

26,800円(税別)
28,944円(税込)

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商品説明

新橋花柳界発祥の地、銀座・木挽町に位置する料亭スタイルレストラン「花蝶」監修のお重セットです。主原料は国産にこだわり、1品1品丁寧に盛り付けました。一の重、二の重は和風、三の重には洋風料理を盛り付けた和洋折衷のお重です。冷凍庫でじっくり解凍してお召し上がり下さい。3名様用。

 

○新橋花柳界発祥の地、銀座・木挽町に位置する料亭スタイルレストラン「花蝶」監修のお重セットです。
○主原料は国産にこだわり、1品1品丁寧に盛り付けました。
○一の重、二の重は和風、三の重には洋風料理を盛り付けた和洋折衷のお重です。
○39品(重付き)
○冷蔵庫でじっくり解凍してお召し上がり下さい。
○重箱寸法:19.5×19.5×15.6cm
○冷凍品

クール冷蔵便にてお客様へ直送いたします。お届け日は12月29日(水)、30日(木)のいずれかとなります。

ご希望のお届け日をお選びください。(時間指定の受付、また指定日以外の受付はできません。)

他の商品と合わせて直送できませんので、あらかじめご了承ください。

セット内容

【一の重】鰤の幽庵焼3個、このしろ酢漬5個、味付数の子3個、真鯛の龍皮昆布巻3個、金柑甘露煮2個、田作り(佃煮)20g、車海老の姿煮3個、あわびのうま煮1個、豚肉の角煮3個、鶏肉の香味焼3個、一口昆布巻3個、タコのうま煮3個

【ニの重】鮭の西京漬焼3個、わらびの胡麻和え15g、椎茸のうま煮2個、松笠イカの醤油麹焼3個、筍土佐煮3個、栗きんとん65g、いくら醤油漬20g、黒豆の煮物35g、紅白なます柚子の香り25g、若桃甘露煮2個、牛肉の時雨煮20g、太刀魚の南蛮漬30g、梅人参煮2個

【三の重】つぶ貝のコンフィ4個、ホタテのコンフィ3個、ミートボール香味野菜ソース3個、ボイルブロッコリー2個、スズキのエスカベッシュ25g、セミドライトマト3個、塩豚と菜の花のテリーヌ3個、漬け和牛肉のローストビーフ4個、イセエビの香草バター焼1個、パプリカのピクルス2個、豚肉のロースト3個、チキンロールの蒸し焼3個、紫キャベツのマリネ30g、鶏肉のコンフィバジルソース3個

温度帯・保存方法・注意事項: 

○解凍後に再度凍結させると品質が変わることがあります。
○解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

召し上がり方・使い方: 冷蔵庫でじっくり解凍してお召し上がり下さい。